Weitere Links (extern)
Universität Karlsruhe (TH)
Forschungszentrum KA GmbH
Singulus AG (Hamatech)
H.C. Starck GmbH
XING.com
Interessen & Hobbies
Nano
Elektro
Kochen
Kunst
Sport
Modell
Reise
Events
Meine Lieblingsgetränke
Übersicht
Deutsche Weine
Spanische Weine
Französische Weine
Österreichische Weine
Italienische Weine
Portugiesische Weine
kühle Getränke
Warme Getränke
Deutsche Weine
Affenthaler Riesling
Bewertung
Traube Riesling, trocken
Klasse Weisswein, Baden
Preis 12,50 EUR (28.07.2005)
Quelle Real Supermarkt, recht einfach zu bekommen
Empfehlung zu Spargel, Fisch & Meeresfrüchte, Quiche, Zwiebelkuchen etc.
Lauffener Dornfelder
Bewertung
Traube Dornfelder, halbtrocken
Klasse Rotwein, Württemberger
Preis 8,50 EUR (14.08.2006)
Quelle Lauffener Winzergenossenschaft
Empfehlung zu Pasta, Pizza, Braten, Kohl
Güglinger Tafelberg
Bewertung
Traube Chardonnay, trocken
Klasse Weisswein, Pfalz
Preis 6,00 EUR (03.04.2007)
Quelle Weinhandel Jacque's Weindepot
Empfehlung zu Spargel, Fisch & Meeresfrüchte, Quiche, Zwiebelkuchen etc.
zur Kapitelübersicht
Spanische Weine
Protos
Bewertung
Traube Temperanillo, trocken
Klasse Vino Tinto, Ribera del Duero
Preis 12,50 EUR (28.07.2005)
Quelle gute Weinh&aaumlndler, nicht einfach zu bekommen
Empfehlung zu Fleisch, Pasta, Risotto, Eintopf etc.
Terras Gauda
Bewertung
Traube Albariño, Caiño, Loureira, halbtrocken
Klasse Vino Blanco, O Rosal, Rias Baixas
Preis 8,50 EUR (14.08.2006)
Quelle Spanische Importeure (e.g. Baixo Miño, Hannover)
Empfehlung zu Fisch, Meeresfrüchte, Risotto, Spargel, Salat
Fillaboa
Bewertung
Traube Albariño, trocken
Klasse Vino Blanco, Albariño, Rias Baixas
Preis k.A.
Quelle war ein Geschenk meiner Schwiegermutter
Empfehlung zu Spargel, Fisch & Meeresfrüchte, Quiche, Zwiebelkuchen etc.
Protos
Bewertung
Traube Temperanillo, trocken
Klasse Vino Tinto, Ribera del Duero
Preis 12,50 EUR (28.07.2005)
Quelle Real Supermarkt, recht einfach zu bekommen
Empfehlung zu Fleisch, Pasta, Risotto, Eintopf etc.
Terras Gauda
Bewertung
Traube Albariño, Caiño, Loureira, halbtrocken
Klasse Vino Blanco, O Rosal, Rias Baixas
Preis 8,50 EUR (14.08.2006)
Quelle Spanische Importeure (e.g. Baixo Miño, Hannover)
Empfehlung zu Fisch, Meeresfrüchte, Risotto, Spargel, Salat
Protos
Bewertung
Traube Temperanillo, trocken
Klasse Vino Tinto, Ribera del Duero
Preis 12,50 EUR (28.07.2005)
Quelle gute Weinh&aaumlndler, nicht einfach zu bekommen
Empfehlung zu Fleisch, Pasta, Risotto, Eintopf etc.
Terras Gauda
Bewertung
Traube Albariño, Caiño, Loureira, halbtrocken
Klasse Vino Blanco, O Rosal, Rias Baixas
Preis 8,50 EUR (14.08.2006)
Quelle Spanische Importeure (e.g. Baixo Miño, Hannover)
Empfehlung zu Fisch, Meeresfrüchte, Risotto, Spargel, Salat
Fillaboa
Bewertung
Traube Albariño, trocken
Klasse Vino Blanco, Albariño, Rias Baixas
Preis k.A.
Quelle war ein Geschenk meiner Schwiegermutter
Empfehlung zu Spargel, Fisch & Meeresfrüchte, Quiche, Zwiebelkuchen etc.
Protos
Bewertung
Traube Temperanillo, trocken
Klasse Vino Tinto, Ribera del Duero
Preis 12,50 EUR (28.07.2005)
Quelle Real Supermarkt, recht einfach zu bekommen
Empfehlung zu Fleisch, Pasta, Risotto, Eintopf etc.
Fillaboa
Bewertung
Traube Albariño, trocken
Klasse Vino Blanco, Albariño, Rias Baixas
Preis k.A.
Quelle war ein Geschenk meiner Schwiegermutter
Empfehlung zu Spargel, Fisch & Meeresfrüchte, Quiche, Zwiebelkuchen etc.
zur Kapitelübersicht
Französische Weine
Affenthaler Riesling
Bewertung
Traube Riesling, trocken
Klasse Weisswein, Baden
Preis 12,50 EUR (28.07.2005)
Quelle Real Supermarkt, recht einfach zu bekommen
Empfehlung zu Spargel, Fisch & Meeresfrüchte, Quiche, Zwiebelkuchen etc.
Lauffener Dornfelder
Bewertung
Traube Dornfelder, halbtrocken
Klasse Rotwein, Württemberger
Preis 8,50 EUR (14.08.2006)
Quelle Lauffener Winzergenossenschaft
Empfehlung zu Pasta, Pizza, Braten, Kohl
Güglinger Tafelberg
Bewertung
Traube Chardonnay, trocken
Klasse Weisswein, Pfalz
Preis 6,00 EUR (03.04.2007)
Quelle Weinhandel Jacque's Weindepot
Empfehlung zu Spargel, Fisch & Meeresfrüchte, Quiche, Zwiebelkuchen etc.
zur Kapitelübersicht
Österreichische Weine
Affenthaler Riesling
Bewertung
Traube Riesling, trocken
Klasse Weisswein, Baden
Preis 12,50 EUR (28.07.2005)
Quelle Real Supermarkt, recht einfach zu bekommen
Empfehlung zu Spargel, Fisch & Meeresfrüchte, Quiche, Zwiebelkuchen etc.
Lauffener Dornfelder
Bewertung
Traube Dornfelder, halbtrocken
Klasse Rotwein, Württemberger
Preis 8,50 EUR (14.08.2006)
Quelle Lauffener Winzergenossenschaft
Empfehlung zu Pasta, Pizza, Braten, Kohl
Güglinger Tafelberg
Bewertung
Traube Chardonnay, trocken
Klasse Weisswein, Pfalz
Preis 6,00 EUR (03.04.2007)
Quelle Weinhandel Jacque's Weindepot
Empfehlung zu Spargel, Fisch & Meeresfrüchte, Quiche, Zwiebelkuchen etc.
zur Kapitelübersicht
Italienische Weine
Affenthaler Riesling
Bewertung
Traube Riesling, trocken
Klasse Weisswein, Baden
Preis 12,50 EUR (28.07.2005)
Quelle Real Supermarkt, recht einfach zu bekommen
Empfehlung zu Spargel, Fisch & Meeresfrüchte, Quiche, Zwiebelkuchen etc.
Lauffener Dornfelder
Bewertung
Traube Dornfelder, halbtrocken
Klasse Rotwein, Württemberger
Preis 8,50 EUR (14.08.2006)
Quelle Lauffener Winzergenossenschaft
Empfehlung zu Pasta, Pizza, Braten, Kohl
Güglinger Tafelberg
Bewertung
Traube Chardonnay, trocken
Klasse Weisswein, Pfalz
Preis 6,00 EUR (03.04.2007)
Quelle Weinhandel Jacque's Weindepot
Empfehlung zu Spargel, Fisch & Meeresfrüchte, Quiche, Zwiebelkuchen etc.
zur Kapitelübersicht
Portugiesische Weine
Affenthaler Riesling
Bewertung
Traube Riesling, trocken
Klasse Weisswein, Baden
Preis 12,50 EUR (28.07.2005)
Quelle Real Supermarkt, recht einfach zu bekommen
Empfehlung zu Spargel, Fisch & Meeresfrüchte, Quiche, Zwiebelkuchen etc.
Lauffener Dornfelder
Bewertung
Traube Dornfelder, halbtrocken
Klasse Rotwein, Württemberger
Preis 8,50 EUR (14.08.2006)
Quelle Lauffener Winzergenossenschaft
Empfehlung zu Pasta, Pizza, Braten, Kohl
Güglinger Tafelberg
Bewertung
Traube Chardonnay, trocken
Klasse Weisswein, Pfalz
Preis 6,00 EUR (03.04.2007)
Quelle Weinhandel Jacque's Weindepot
Empfehlung zu Spargel, Fisch & Meeresfrüchte, Quiche, Zwiebelkuchen etc.
zur Kapitelübersicht
Kühle Getränke und Klassische Cocktails
Sangria
Bewertung
Traube Riesling, trocken
Klasse Weisswein, Baden
Preis 12,50 EUR (28.07.2005)
Quelle Real Supermarkt, recht einfach zu bekommen
Empfehlung zu Spargel, Fisch & Meeresfrüchte, Quiche, Zwiebelkuchen etc.
Margharita
Bewertung
Zutaten 4 cl Zitronensaft, 2 cl Cointreau, 2 cl Tequila, Eis,feines Salz
Zubereitung Ein Glas am Rand mit etwas Zitronensaft befeuchten und anschliessend in Salz tauchen. In einem Shaker Zitronensaft, Cointreau, Tequila und viel eis kräftig mischen. Vorsichtig in das Glas abseihen und mit einem Streifen (ungespritzter) Zitronen- oder Limettenschale garneren.
Mojito
Bewertung
Zutaten 4 cl Cachaça, 1 cl Limettensaft, 5-6 Minzblätter, 1 EL brauner Zucker zerstossenes Eis
Zubereitung Die Minzblätter, den braunen Zucker und das Zerstossene Eis in ein Glas geben und leicht mit einem Holzstössel zerdrücken. Mit dem Cachaça aufgiessen und mit einem Minzblatt garniernen.
Piña Colada
Bewertung
Zutaten 6 cl frischen Ananassaft, 2 cl Weisser Rum, 2 EL ungesüsste Cocoscreme, 1 EL Puderzucker, zerstossenes Eis
Zubereitung In einem Shaker den Ananassaft, die Cocoscreme, den Rum und den Puderzucker zusammen mit dem Eis kräftig cremig schütteln und mit dem Eis in ein Glas geben und mit einer Ananasspalte dekorieren.
zur Kapitelübersicht
Warme Getränke für die Winterzeit
Pharisaer
Bewertung
Traube Riesling, trocken
Klasse Weisswein, Baden
Preis 12,50 EUR (28.07.2005)
Quelle Real Supermarkt, recht einfach zu bekommen
Empfehlung zu Spargel, Fisch & Meeresfrüchte, Quiche, Zwiebelkuchen etc.
Feuerzangenbowle
Bewertung
Traube Dornfelder, halbtrocken
Klasse Rotwein, Württemberger
Preis 8,50 EUR (14.08.2006)
Quelle Lauffener Winzergenossenschaft
Empfehlung zu Pasta, Pizza, Braten, Kohl
Grog
Bewertung
Traube Chardonnay, trocken
Klasse Weisswein, Pfalz
Preis 6,00 EUR (03.04.2007)
Quelle Weinhandel Jacque's Weindepot
Empfehlung zu Spargel, Fisch & Meeresfrüchte, Quiche, Zwiebelkuchen etc.
zum Seitenanfang
all rights reserved, ©1998-2009 by Dr. Timo Langetepe